LA PROVA DEL CUOCO del 13 aprile 2012

CACCIA AL CUOCO

Riccardo Facchini di Bologna - Garganelli al ragu' di prosciutto di parma e pisellini freschi di orto

Paolo Bertogliela (provincia di Aosta) - Moasette croccanti di tonno

Passa la gara Riccardo Facchini per 2-1 !

ALESSANDRA SPISNI- FIORELLI DI RICOTTA CON SALSA DI ASPARAGI

Preparazione

Prepariamo il ripieno. Ricotta, grana grattugiato, 1 uovo, noce moscata.

Stendiamo la pasta.

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